Una de las principales funciones de la unidad CEVALSI es el desarrollo de estudios de investigación sobre la Sociedad de la Información y el impacto de las nuevas tecnologías sobre individuos, hogares, empresas y administraciones públicas.

Regularmente CEVALSI publica los denominados 'Infobarómetros', que muestran una radiografía de la realidad de la Comunidad Valenciana en lo que respecta al uso de las Nuevas Tecnologías y la evolución de la Sociedad de la Información en diferentes ámbitos:
-- ciudadanos (Infobarómetro Social)
-- empresas (Infobarómetro Empresarial)
-- administraciones públicas (Infobarómetro de e-Gobierno)
-- profesionales autónomos (Infobarómetro de Autónomos).

También se elaboran otros estudios de carácter más específico, que son denominados 'monográficos', así como informes de diversa índole.